Türkiye, Perakende Gıdada Rusya’yı Yakaladı

Finans, yatırım ve yönetim danışmanlık şirketi Renaissance
Capital’in yaptığı araştırmaya göre Türkiye, kültürel ve yapısal
olarak kendisiyle benzer özelliklere sahip olan Rusya’ya gıda
perakendesi alanında yetişmeyi başardı. Türkiye’nin kişi başı harcama
rakamları ve artan nüfusu ile dünyanın en büyük gıda perakende
pazarlarından Rusya’yı yakaladığına dikkat çekilen araştırmaya göre,
bunun en büyük ispatı olarak Migros ve BİM’deki büyüme gösteriliyor.

Bir dönem Rusya’nın gıda perakendesinde hızlı büyümesini sağlayan
özelliklere Türkiye’nin de sahip olduğunu ve buna paralel olarak
Türkiye’nin ciddi bir sıçrayışa geçtiğini belirten araştırmaya göre,
hanehalkı gıda harcamalarında Rusya’daki indirim marketi Magnit yüzde
34 pay alırken Türkiye’de BİM yüzde 33 pay alıyor. Rusya’nın en hızlı
büyüyen marketi X5 Retail Group’un Migros’la karşılaştırıldığı
araştırmada ise iki markanın da aynı hız ve modelle büyüdüğüne dikkat
çekiliyor.
Sabah Gazetesinin haberine göre, Renaissance Capital’e göre
Türkiye Rusya’ya göre daha az nüfusa sahip olmasına rağmen harcama
miktarı ile Rusya’yı yakalamış durumda. Birkaç yıl içinde rakamlar da
bu gidişatı destekleyecek. Çünkü Türkiye’nin bu başarı için elinde çok
fazla kozu var. Türk gıda perakendesi Rusya’da olduğu gibi tamamen
organize bir halde değil. Modern perakendede henüz çok fazla
konsolidasyon olmadı. Bu durum hem mevcut firmaların büyümesine hem de
yeni markaların pazara girmesine fırsat yaratacak. Türkiye gıda
perakende pazarı 2015 itibariyle 392 milyar liralık bir büyüklüğe
ulaşacak. Bu da gıdaya harcanan oranın her yıl yüzde 7.4 artacağını
gösteriyor. Araştırmaya göre iki ülkede de tüketici düşük borç yükü
ile gayet iyi bir resim çiziyor.
Rusya’nın rakamlarla önde olmasını sağlayan sadece birkaç neden
var: Daha fazla nüfus ve daha hacimli bir gıda perakendesi.
Araştırmaya göre Rusya’nın 142 milyon nüfusuna rağmen Türkiye 75
milyon nüfusa sahip. Ama harcama rakamlarına bakıldığında Türkiye
mevcut nüfusu, perakende pazarının elde ettiği büyüme ve tüketicinin
harcama rakamlarıyla şimdiden Rusya’ya yetişti.
Türkiye’de bin kişiye düşen araç sayısı Rusya’dan düşük ama
ağırlıklı kadınların alışveriş yaptığı Türkiye’de bu durum, yerel
perakendenin gelişmesini sağlıyor.